VORBOÐINN LJÚFI..............................

Nú er svo sannarlega hægt að segja að sumarið sé á næsta leiti.  Maður getur farið að undirbúa grillið fyrir besta og mýksta kjöt sem fyrirfinnst það eina sem vantar er að það komi fréttir þess efnis að stórhvalaveiðar séu að hefjast.

Hrefnuveiðar að hefjast

Athugasemdir

[Sigurjón, 27.4.2011 kl. 23:59]

Frábært! Ég hlakka líka verulega til að grilla hrefnu í sumar.  Dásamlegt alveg hreint!

Kv. Sigurjón

[Sigurjón, 28.4.2011 kl. 00:00]

Annars er líka alveg hægt að marinera hana og borða hráa, þ.e. ef maður fílar slíkt (sashimi).

[Jóhann Elíasson, 28.4.2011 kl. 08:57]

Þetta er sko alveg rétt hjá þér Sigurjón.  Hrefnukjötið er verulega vanmetinn matur og má borða á marga vegu.  Hér á blogginu er einn maður sem er alveg "hafsjór" af fróðleik um hrefnu- og stórhvalakjöt og með uppskriftir af alveg dásemdarmat úr hval- og hrefnukjöti.  Slóðin á bloggið hans er: http://seinars.blog.is/blog/seinars/ ég hvet þig eindregið til að fara á síðuna hans ef þú hefur ekki þegar gert það...............

[Sigurjón, 28.4.2011 kl. 18:15]

Kærar þakkir fyrir þessa ábendingu! Ég mun skoða þetta vandlega fyrir sumarið.

Kv. Sigurjón