GRILLIÐ KLÁRT!!!!!!!!!!!!!!!

Nú er hægt að segja að sumarið sé komið..................

Fyrsta hrefna sumarsins

Athugasemdir

[Sigurjón, 18.5.2010 kl. 22:23]

Sæll Jóhann.

Jú, mikið rétt.  Ég reyndar grillaði hrefnu í síðustu viku, en það hlýtur þá að hafa verið síðan í fyrra.  Gaman verður að gæða sér á góðmetinu í sumar!

Kv. Sigurjón

[Jóhann Elíasson, 18.5.2010 kl. 22:36]

Já, ég grillaði líka hrefnu um helgina og hún var frá í fyrra.  Ekki fann ég nú mikið fyrir því og það sem ég er mest hissa á er að 18 ára sonur minn er alveg sólginn í hrefnuna.

[Polli, 18.5.2010 kl. 22:43]

Margir segja að hrefnan gefi ekkert eftir lungamjúku nautakjöti (beljukjöti). Er það rétt?

[Jóhann Elíasson, 19.5.2010 kl. 04:28]

Ég hef ekki lent á hrefnukjötsbita sem er seigur og ekki hæfur á grillið en það hef ég gert með nautakjötið (beljukjötið).

[Sigurjón, 19.5.2010 kl. 08:20]

Annars var ég að heyra hjá vinkonu minni að gott væri að marinera hrefnuna í soyasósu og borða hráa með hrísgrjónum (sashimi).  Ég ætla að prófa það...

[Jóhann Elíasson, 19.5.2010 kl. 11:08]

Þetta er mjög gott, ég hef prófað þetta.  Maður sker hrefnukjötið í örþunnar sneiðar og lætur það marinerast í soyasósunni yfir nótt, minnst í 4 -5 tíma og borðar hrátt þetta er algjört sælgæti.

[Birgir R., 19.5.2010 kl. 17:14]

Hvaða djöfulsins bíræfni er þetta! Óforskammarlegt að siðblindingjar eins og þið styðji morð á hvölunum í sjónum, þeir eru nú ekki svo margir!

[Sigurjón, 19.5.2010 kl. 19:31]

Hvaða orðbragð og dónaskapur er þetta!  Hrefnan er fjölhvelin í sjónum.  Það sýna mælingar.